バーベキューにおすすめの簡単レシピ集
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火を使わないで作れるバーニャカウダソースの紹介。牛乳や生クリームの代わりにマヨネーズを使うのがポイント。
http://cookpad.com/recipe/2196181
オリーブオイルとニンニクで煮込むスペイン料理。海老の出汁たっぷりのアヒージョをバゲットに付けていただこう!
http://clockworkapple.me/?p=8652
形が崩れないコツは普通のおにぎりよりも固めに握り、焼く前に表面を乾燥させること。醤油だれの香りが食欲をそそる!
http://marron-dietrecipe.com/outdoor/outdoor_yakionigiri.html
分厚いステーキ肉を野外でも専門店のように焼く方法を紹介。肉の外側を焼き固めて肉汁を閉じ込めるのがコツ。
http://www.beachsidecooking.com/Meat_Recipe/beef_steak.htm
包んで焼くだけのデザート。焼きあがりに時間がかかるので、肉を焼いている時から網の隅に置いておこう!
http://www.city.yokohama.lg.jp/isogo/fukuho/kenko/recipe/recipe54.html
味噌とバターベースの鮭のちゃんちゃん焼き。味の染み込んだじゃがいもがホクホク美味しい!
http://cookpad.com/recipe/657778
海老の臭みを取るために酒を馴染ませておくことが重要!あとはレモン汁と塩で味付けするだけで美味しい焼き海老に。
http://cookpad.com/recipe/1770136
ポイントは、麺を焦げ目がつくまでパリッと焼くこと。他の料理で余った野菜も使いきれるし一石二鳥!
http://marron-dietrecipe.com/outdoor/outdoor_yakisoba.html
家庭で作る豚汁とは一味違うワイルドな豚汁レシピ。ダッチオーブンを使うことで、大胆に放り込んだぶつ切りの野菜や肉も短時間で柔らかに。
http://recipe.samcamp.net/DO-57.htm
にんにくをホイルで包んで焼くだけの簡単レシピ。オリーブオイルをごま油やバターに変えても美味!
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660004401/




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