うなぎで夏を乗り越えよう!
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うなぎの総合情報サイト。全国鰻処、うなぎ弁当、うなぎ雑学など。
http://www.hamanako.com/unagi/
東京・パリに展開する創業約200年の老舗。NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」に5代目が出演し話題に。11月末頃までは天然うなぎも提供。職人の味を体験しよう!
http://www.nodaiwa.co.jp/
「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」で4年連続一つ星を獲得した、東京・麹町にある創業約100年の専門店。情緒溢れる数奇屋造りの店内で食べるうな重は格別!
http://www.unagi-akimoto.com/
土用の丑の日におすすめの大阪・兵庫・京都にある専門店を、うなぎ料理の価格帯別に掲載。1000円台も美味しそうなものばかり!極上な味わいの3000円台も食べたい!
http://eonet.jp/gourmet/sp/unagi/
1000円以下でうなぎを食べるならこちら!すき家、吉野家、くら寿司がこの夏提供するうな丼とワンコインでうなぎを味わえる宇奈ととのサイト。各社のこだわりにも注目!
名古屋にある明治時代からひつまぶしを提供しているという、行列必至の老舗。創業からの継ぎ足しによって、140年分の旨みが溶け込んでいるという秘伝のタレも人気!
http://www.houraiken.com/
「地焼き」という名古屋特有の調理法でひつまぶしを提供する東京・麻布十番のお店。外身のパリっとした食感と、中身が柔らかいうなぎが特徴。モダンな雰囲気の店内もいい!
http://www.jyu-ban-unagi.com/
うなぎの食べ歩きブログ。All Aboutでうなぎ専門のガイドを務める筆者が訪れた軒数は関東を中心に150店以上!お店と料理を細かく解説しているので参考になる。
http://moumoutwins.blog59.fc2.com/
スーパーなどで売っている「うなぎの蒲焼」の美味しい温め方を関東風、関西風に分けて紹介。少し手間をかけると今までにない味を家庭で楽しめる!タレのレシピもお手本に。
http://marron-dietrecipe.com/donburi/donburi_unadon.html



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