フレンチフライ・フィッシュ&チップス専門店がブーム!
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原宿や広尾などにあるフレンチフライ専門店。厳選した6種の芋から、お好みの品種とカットを選び、多彩なディップやトッピングを組み合わせる。10月、横浜店もオープン。
http://andthefriet.com/
駒沢、表参道にある専門店。オーダーが入ってからポテトを螺旋状にカットし、揚げたてをお好みのフレーバーで味付け。人気のオリジナルジンジャーエールと一緒に食べたい!
http://brooklynribbonfries.com/
六本木、幡ヶ谷にある本場イギリスのレシピを再現したフィッシュ&チップスの専門店。ホクホクのポテトと白身魚フライにモルトビネガーをたっぷりかけるスタイルが人気!
http://malins.jp/
池袋と外苑前にあるベルギーフライドポテト専門店。身がたっぷりと詰まっているポテトはベルギーから直輸入。熱が冷めにくいので、テイクアウトもおすすめ!
http://www.pommeke.jp/
神奈川県葉山のフィッシュ&チップス専門店。こだわりは、味が濃いベルギー産ポテト、旬の魚、自家製タルタルソース。テイクアウトして近くの海岸で食べるのも楽しい!
http://www.gazebo-hayama.com/
揚げたてポテト「フリッツ」が人気の名古屋にあるカフェバー。フリッツは10種類の自家製ディップソースからお好みの味で楽しむ。おすすめのベルギービールとよく合う。
http://fritescafe.favy.jp/
代官山にあるソースをかけて食べるベルギーフライドポテト「フリッツ」の専門店。外がサクッ、中がホクホクの食感。季節に合わせたオリジナルソースは10種類以上ある。
http://www.pommes-prost.com/
兵庫県西宮市のフィッシュ&チップス専門店。フィッシュ、ポテト、塩、ビネガーは様々な組み合わせが可能。フィッシュの衣は串カツの衣を研究して作り上げたという。
http://seafoodcaravan10.com/
フィッシュ&チップスが看板メニューの蒲田や高円寺にあるバル風居酒屋。秘伝の衣と冷凍魚を使用しないのがこだわり。カリカリに揚げたポテトもGood!
http://www.upperhouse.jp/



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