そうめんが美味しい夏!新しい食べ方もご提案
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1635年創業、愛媛県東温市のそうめん製造者・森川。美しい五色そうめんが有名。梅肉、抹茶、卵黄、蕎麦を使い4色を表現する。食材のほのかな風味も感じられる逸品。
http://goshiki-soumen.co.jp/
夏といえばこれ!兵庫県手延素麺協同組合の手延そうめんブランド「揖保乃糸」。徹底した品質管理でトップシェアを誇る。おいしい食べ方や保存方法、歴史などを紹介。
http://www.ibonoito.or.jp/
手延べそうめん発祥地といわれる奈良県桜井市で作られる「三輪素麺」のサイト。コシが強く、ゆでた後も伸びにくいのが特徴。にゅうめんやアレンジメニューのレシピも掲載。
http://www.miwasoumen-kumiai.com/
そうめんの名産地である香川県・小豆島にあるそうめん製造者。工場からクール便で届けてくれる生そうめんは弾力のある麺のコシが特徴。人気商品のため品切れに注意。
http://shodoshima-nakabuan.co.jp/
東京・東中野駅近くにある徳島県名産「半田そうめん」の専門店。アレンジそうめんメニューが豊富!定番のすだちそうめんや、日替わりそうめんがおすすめ。
http://awayaicchofun.blog88.fc2.com/
そうめんの色々な食べ方を紹介。オリーブオイルやミニトマトを混ぜたもの、冷やし坦々そうめんなどアレンジメニューを紹介。自家製麺つゆの作り方も参考にしたい。
鹿児島県指宿市が発祥という回転式そうめん流し器を使った「そうめん流し」。これを体験できる指宿市にあるお店を紹介。湧き水の冷水で冷やされたそうめんを味わおう!
http://www.ibusuki.or.jp/eat/somen/
そうめん研究家・ソーメン二郎氏がプロデュースしたそうめんセット。厳選されたそうめん、麺つゆ、オリーブオイルで構成。オリーブオイルとそうめんの組み合わせは絶品!
http://wakuraba.miwa-yamakatsu.jp/
5種類のそうめんを食べ比べた記事。揖保乃糸、三輪そうめん、大門素麺など伊勢丹新宿店で人気のブランドが並ぶ。食感の違い、美味しい食べ方などを解説している。
http://mi-journey.jp/foodie/25303/
まるでプールのようなウォータースライダー型の流しそうめん器。スライダーにある数々の仕掛けを楽しみながらそうめんをキャッチする!価格は16,800円(税抜)
http://www.takaratomy-arts.co.jp/specials/soumenslider/



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