最新ラーメン事情 -超人気店から注目の新店など-
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東京・新小岩にある食べログのラーメン部門1位のお店。鶏白湯魚介と芳醇淡麗鶏の2種類のスープを提供。つくねやチャーシューも人気。行列必至なので心して行こう!
http://www.menya-itto.com/
東京駅にあるラーメン専門の飲食店街。つけ麺界屈指の人気店・六厘舎、魚介系と動物系をブレンドしたスープの斑鳩、ミシュランガイド掲載のソラノイロなど8店舗が集まる。
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen
今ブームの鶏出汁を使う鶏白湯(とりぱいたん)ラーメンを特集する記事集。東京を中心に千葉、神奈川、大阪などの店舗を紹介。ポタージュのような濃厚なスープが美味しい。
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6530/
全国のラーメン店情報とレビューを掲載するサイト。ラーメン愛溢れるユーザーのレビューや、名店をピックアップする「今日の一杯」を参考にラーメン巡りをしてみよう!
https://ramendb.supleks.jp/
グルメサイト・食べログによる、東京・東日本・西日本のラーメンの名店を紹介する特集。総合点の上位100店を地域別に、超人気店から注目の新店などを掲載している。
全国選りすぐりの40のラーメン店が出店するイベント。12月1日から25日、大阪・万博記念公園で開催。関西初出店や人気店のコラボなどマニアには堪らない内容。
http://ramen-expo.com/
ミシュランガイド東京に掲載されたお店をレビュー付きで紹介するページ。一つ星の巣鴨・蔦、大塚・鳴龍、ビブグルマンの中野・青葉、八丁堀・七彩など29店舗。
http://y-senga.com/michelin2017/
広島市にある広島式汁なし担々麺の名店。花椒と唐辛子の絶妙なバランスが評判!食べる前に20回以上混ぜるのがポイント。近年は東京に進出し人気が上がっている。
http://www.kingken.jp/
名古屋市で展開する台湾料理店。名物はスパイシーな台湾ラーメン。ニンニクと唐辛子を効かせた醤油ベースのスープが特徴。2016年には東京・神田に進出。
http://www.misen-ganso.jp/
全国から勝ち上がった18のラーメン店を一般投票で優勝を決めるコンテスト。次世代を担う斬新なラーメンが登場!入賞したラーメンはカップ麺として商品化される。
https://ramen.yahoo.co.jp/




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